المادة (الخامة): وش المفرمة الحديد مهم يكون من حديد زهر أو ستانلس ستيل عشان يكون متين ويقدر يتحمل الضغط العالي من عملية الفرم. الحديد الزهر بيكون قوي لكن محتاج عناية من الصدأ، بينما الستانلس ستيل بيكون مقاوم للصدأ وأسهل في التنظيف.

التوافق مع المفرمة: قبل ما تشتري، لازم تتأكد إن الوش يناسب موديل المفرمة بتاعتك. الأحجام والمقاسات بتختلف، فالأفضل تشوف النوع والموديل وتعرف المقاسات المناسبة.

فتحات الوش: حجم الفتحات بيتحدد على حسب نوع اللحمة المفرومة اللي انت عايزه. فيه فتحات صغيرة للنعومة العالية، وفتحات أكبر شوية لو عايز اللحم يكون خشن شوية.

سهولة التنظيف: لازم الوش يكون سهل الفك والتركيب عشان التنظيف، وده بيسهل عليك تنظيفه بعد الاستخدام.

السعر والمتانة: أسعار وشوش المفرمة الحديد بتختلف حسب الخامة والجودة. الأفضل تستثمر في وش حديد متين يقدر يعيش معاك فترة طويلة بدل ما تشتري وش رخيص وتضطر تغيره كل شوية.