سكينة خلاط انواع

سكين الخلاط تأتي بأنواع وتصاميم مختلفة، حيث يعتمد النوع على استخدامات الخلاط والمكونات التي يتم معالجتها. فيما يلي بعض الأنواع الشائعة لسكين الخلاط:

1. سكينة الخلاط الأساسية:

• عدد الشفرات: عادةً ما تكون مكونة من 4 أو 6 شفرات.
• المادة: غالبًا ما تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• التصميم: تشبه في شكلها مروحة أو نجمة لزيادة الكفاءة في التقطيع والخلط.

2. سكينة التقطيع:

• الوظيفة: مصممة لفرم المكونات الكبيرة مثل اللحوم والخضروات.
• الشكل: تكون الشفرات أكثر حدة وقوة لتحمل المواد الصلبة.

3. سكينة الطحن:

• الوظيفة: تستخدم لطحن المكونات الصلبة مثل البذور والمكسرات.
• الشكل: تحتوي على شفرات أكثر حدة وتكون مصممة لطحن المواد بكفاءة.

4. سكينة العجن:

• الوظيفة: تستخدم للعجن وخلط العجين.
• الشكل: تكون الشفرات عادةً متينة وقادرة على التعامل مع العجين الكثيف.

5. سكينة المطحنة:

• الوظيفة: تستخدم لطحن الحبوب والتوابل.
• الشكل: تكون الشفرات مصممة لتوفير طحن متساوي وفعّال.

6. سكينة الخلاط اليدوي:

• الوظيفة: مخصصة للخلاطات اليدوية (الغمر).
• الشكل: عادةً ما تكون مصممة لتوفير أداء فعال عند استخدام الخلاط في وعاء كبير